热头条丨蛋黄酥家庭简单做法分享，保证你吃一次想十次
(资料图)
用料
酥皮 10个咸蛋 10个红豆沙 200克高度白酒 适量黑芝麻 适量做法步骤
1、咸鸭蛋取出咸蛋黄放烤盘中，喷高度白酒去腥，烤箱预热180度烤八分钟。
2、豆沙分成十份，每份20g，揉圆
3、将冷却的蛋黄包入豆沙中搓圆，酥皮包好豆沙咸蛋黄。烤箱预热到180度，放中层烤十五分钟。
4、十五分钟后取出刷蛋液，蘸黑芝麻，继续烤十五分钟出炉。
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